Tarta cu fructe

Ieri ne era pofta de ceva dulce ... am zis hai sa fac o tarta,nu am mai facut de mult,in Ro o faceam tare des ,mai ales pe caldurile astea,ceva dulce dar nu foarte dulce si racoros.:) ...reteta de blat e de la mama mea,care nu stiu de unde o are dar noua ne place,:)

Ingrediente :
250 gr faina
80 gr unt
1 lingura otet
3 linguri apa
1 plic zahar vanilat
1 galbenus de ou

Se framanta o coca cu care se imbraca forma de tarta(nu se intinde cu sucitorul ,se tapeteaza forma cu mainile).Se coace la foc mediu pana se rumeneste putin.Se lasa la racit.Din pacate eu nu am o forma foarte frumoasa de tarta si se vad cam urat marginile,trebuie sa-mi cumpar una speciala pt tarte de genul asta,:)

Crema:
250 ml lapte
250 ml frisca lichida
1 plic Crema Ole de vanilie

Se amesteca toate si se bat cu mixerul pana se intareste crema.Se umple tarta cu crema si se adauga apoi fructele,care le dorim;eu am facut cu capsuni,zmeura si kiwi.Am ornat cu frisca.

A iesit racoroasa si numai buna pt caldurile astea,:)

Si cu puiul meu drag,:)

Razaciosul lui mama,:))

O feliuta pt voi!!!