sâmbătă, 9 ianuarie 2010

Tort "Mirela"

Este un tort deosebit,de fapt reteta a fost sub forma de prajitura dar eu am adaptat-o putin si l-am facut tort,:)...i-am pus aceasta denumire pentru ca am reteta de la tiza mea,:), Mirela(careia ii multumesc inca o data)de pe forumul DC.

Ingrediente pt. foi:
6 albusuri
100 gr. zahar
100 gr. faina
100 gr. nuca macinata
Se bat albusurile spuma tare,se adauga zaharul si se continua baterea,apoi se inglobeaza totul cu faina si nuca macinata,batand cu telul de jos in sus,incet.Se intind 4 foi pe hartie de copt si se coc la 180 grade.

Ingrediente pt. crema:
6 galbenusuri
180 gr. zahar
125 gr. unt
50 gr. unt
100 gr.nuca de cocos
cacao
esenta rom
Se fierb toate,amestecand mereu,pana se ingroasa compozitia.Separat se bate untul si apoi se adauga crema fiarta si racita.Se continua baterea pana se obtine o crema fina si spumoasa.Crema astfel obtinuta se imparte in doua,o parte se amesteca cu nuca de cocos,iar cealalta parte cu cacao si romul.

Se asambleaza apoi tortul:se pune foaie,crema de cacao,foaie,crema de cocos,foaie ,crema de cacao si in varf ultima foaie,se face o glazura din ce doriti,eu am facut din ciocolata topita ,si am ornat cu frisca,se lasa la frigider pana a doua zi si apoi se taie.
Va sfatuiesc sa-l scoateti afara din frigider cu 15-30 de minute inainte de al taia/consuma.
Pofta buna!

Si o feliuta pentru pofticioase,:))...




12 comentarii:

  1. La multi ani si An nou fericit Mirela!

    Tortul tau arata tare bine si dupa reteta e tare gustos!

    Duminica frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  2. Fur feliuta si dispar la nanita...
    Iti doresc un inceput de saptamina cit mai minunat ! Pupici !!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Mariana,te pup si-ti multumesc pt aprecieri!
    La muti ani si tie!

    RăspundețiȘtergere
  4. Danutza,cu placere iti dau o feliuta,:))
    Pupici si-o saptamana minunata si voua!

    RăspundețiȘtergere
  5. Buna ziua,

    Sunteti interesat de un schimb de link-uri (link exchange) ?
    Eu va adaug link-ul pe http://kidinho.wordpress.com si pe pagina partenerilor site-ului meu http://www.ejocurionline.com/parteneri.html , iar dvs. imi adaugati link inspre http://www.ejocurionline.com .

    Mai jos aveti datele :
    Titlu : jocuri online
    Descriere : jocuri online
    Link : http://www.ejocurionline.com

    sau

    Jocuri online

    Daca sunteti interesat de acest schimb de link-uri , trimiteti-mi datele site-ului dvs. la adresa de mail infojocuri@gmail.com pentru a-l adauga.
    Astept un mesaj de confirmare pozitiv / negativ .

    Multumesc pt. timpul acordat !

    PS : Imi pare rau daca prin acest mesaj v-am deranjat !

    Numai bine !
    George

    RăspundețiȘtergere
  6. mmm,tort cu cocos si ciocolata,preferatul meu!te astept cu leapsa la mine!

    RăspundețiȘtergere
  7. vad ca mi-a luat-o Alisonu inainte :))) aceeasi leapsa o am si eu ptr tine,pupici

    RăspundețiȘtergere
  8. Alison si Clau,va pup dulce...si va multumesc pt leapsa!!!

    RăspundețiȘtergere
  9. Te rog sa vi astazi la cules un car cu premii. O zi buna! Cami

    RăspundețiȘtergere
  10. Ahaaa...aici v-ati "ascuns" :))) eu sunt pofticioasa pofticioaselor... sa ai spor!

    RăspundețiȘtergere