1 cub drojdie sau un plic drojdie uscata ( eu am pus uscata )
1 lingurita rasa zahar
1 lingura sare
190 ml apa
240 ml lapte
Se pun ingredientele in masina si se lasa la framantat,apoi se formeaza painicile sau cum am facut eu,doar una singura,:)).Se imparte aluatul in doua, se alungeste, si se roteste fiecare de doua ori.Se mai lasa in tava , cam 30-40 de minute la crescut, pe urma se baga la cuptor,la foc mediu.Pentru ca sa fie crocanta se pune in cuptor un bol/cescuta cu apa.
A iesit extraordinar de buna...eu sunt foarte pretentioasa la paine,:)...asta chiar mi-a placut,o sa fie reteta casei,:)!!!
Multumesc Micule!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu