Covrigei dupa reteta bunicutei mele

Covrigei sau saleuri,cum vreti sa le ziceti,eu le-am facut in forma de floricele pentru ca forma de covrigei a ramas in tara la mama,:)).....vii recomand,sunt foarte buni si merg de minune la o bere,:)

Ingrediente:
1 1/2 pachet de margarina(250 gr)
2 linguri untura
1/4 telemea sarata(250 gr)
1 cana lapte(250 ml)
drojdie cat o nuca(eu am pus un plic de drojdie uscata)
1 ou
1 lingurita sare(daca e branza foarte sarata puteti pune mai putina sare)
1 lingurita chimen
500 gr faina

Mod de preparare:
Margarina se freaca cu oul si telemeaua data pe razatoare,se adauga drojdia in lapte,sarea si celelalte ingrediente si se framanta cu faina pana nu se mai lipeste de maini.Se lasa la dospit cca 1 ora,apoi se fac covrigei sau saleuri,ce forme vreti,se aseaza in tava si se lasa cateva minute la crescut,se ung cu ou.Se coc la foc potrivit.

Si o sectiune mica,:))